说到酒，老外有三个词，liquor，beer和wine，我们常说的酒却只是指liquor。而毫无疑问，这三种酒中只有wine是健康的，软化血管，缓解心脑疾病，红颜常驻。外国人说，没有一个人能真正懂红酒。红酒娇贵，品红酒要用清亮的酒杯，盛上浅浅的一点，跟朋友或者爱人，或举杯，或相碰，闻其味，观其色，听其声，才是轻轻吮入一小口，再用舌尖缓缓滑动，味蕾接触到有点涩，有点酸的酒红色的红酒，似爱情的感觉，令人陶醉……

　　夜里靠着窗台，盛上一杯红酒，一个人细细地酌，是“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”的怀才不遇，是“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的依依不舍，十足的小资情怀。

　　爱情浓似酒。好酒香醇，喝多了便会醉。爱情尤其跟红酒相似，红酒被喻为有生命力的液体，其中含有丹宁酸的成分，丹宁酸跟空气接触之后会产生丰富的变化。如果开瓶后次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。

　　爱情与空气接触之后也会发生如此神奇的变化。总是得要那么个阳光的下午，淡淡的泥土香，他和她相遇了，那一刻，如白鸟度青枝，那一瞬自成千古，万物静止，动的只是两颗心脏。玫红的色彩，不是特别得艳丽，也暧昧得刚刚好，那样美，那样好，那样媚，却又那样地令人心悦诚服，再要添任何一分，都觉得多余。涩涩的味道，醉人的感觉，任感情在空气中发酵。

　　酒入愁肠，化作相思泪。

　　爱情是太娇贵了，远比红酒娇贵得多。在每个年龄你总认为你懂了，然而事实会负责任地告诉你，不，你还小，你不懂。是啊，你是在顶合适的环境中摘下了葡萄，是在酿造师的双手中制造的，是经过了那么多岁月磨砺珍藏，经过了寒冬，经过了炎夏，在认为合适的日子，你打开软木塞，却不是你想要的那个结果。为什么呢？你可以累死、敖干、丝尽、蚕去，但一切都似乎有如提灯寻影，总是寻觅不到…